09节食、辟谷、过午不食的实例经验及实践问题的讨论

节食、辟谷、过午不食的实例经验及实践问题的讨论

（20170424）

一、节食

【居士A】我个人认为一日二餐应该是很好的。我小时候家在农村，记得大人早起劳动，上午9-10点左右回来吃饭，然后继续下地劳动，下午3-4点吃晚饭，之后便不再吃饭。也许当时因为经济条件差、生活艰辛，可是当时确实每个人都很健康。

【居士B】弟子还在轻断食。增加了诵经咒的时间，配合外出锻炼，体力在增加，精力在好转。弟子和家人一直两餐制，早上粥，下午饭。挺好的。我母亲和哥哥两餐已四五年了吧。母亲早上稀饭，晚上米饭。中午如碰上有客人，吃点小吃之类的，大部分时间不吃。他们没有节食的概念，只是觉得吃一顿正餐也很好，也就习惯了。我两餐两个多月了，下午餐到第二天早上间隔超过12小时。尽量做到定点，七分饱，不吃零食。这样精神空灵，利于思考，读书敏捷。

【居士C】我短信发您的链接（《健康生活理念：每天发呆５分钟、运动1小时、吃≥12种食物，每周吃≥25种食物》）是胡说八道。我们之前的数代人，直到我们这个年龄段的人，以前的整个冬天吃的只是白菜、萝卜、土豆，一个月也超不过十种，也很健康。我去出版社的公交车上，遇到一位八十岁的老人，他说他一辈子没吃过药，现在也没任何毛病。聊来聊去，发现他是饭量小、心量宽。我问他吃多少，他说一顿饭饺子七八个，米饭的话多半碗。我问他晚餐，他说一块红薯一碗粥。

【居士D】我奶奶一生粗茶淡饭，活到八十六岁时眼睛还能穿针引线，牙齿一颗没掉，唯有一双三寸金莲，生活有些不便。我现在晚上尽量少吃，恢复以前在农村生活的习惯。

【居士E】我上月初尝试了一次轻断食——每天只喝点粥和白开水，现在是第二次第六天，感觉不错。以后会定期尝试。

【居士F】最近有在您的鼓励下轻断食，自控能力有稍许提升，对自身的把握更加敏感，此次受戒感受到自身粗猛习气只有通过戒律才能发现、调伏，也感受到了身心短暂的清凉感。

【居士G】收到法师这么久的法布施，自己才刚刚开始做一点点，很惭愧！晚上少食，感觉确实不错，整体饭量都减少了，早上也比较容易清醒。最近看了弘一大师记录断食过程，以及由此因缘出家，很受感动。

【居士H】（3月20日）感恩您分享关于节食、辟谷和断食的邮件，末学粗略阅读了一遍，看到饮食的危害以及减少后对身心健康（包括记忆）的好处，很受鼓舞！末学虽然基本素食，但自己脾胃不好，咀嚼不细，食量不小，而且在吃饭后有昏沉的感觉，看来饮食不节是末学要解决的一个重要问题。末学愿意尝试下节食，看看对身心的影响的情况。（3月27日）自上次收到您发来的有关资料后，末学在饮食上注意得稍好些，其中昨天和前天在寺里参加精进共修，效果更好些。尤其是中午饮食略为减少后，昏沉要更少些。

【居士I】我也尝试着不吃晚饭了。感觉时间充裕了。但是，我每天下午还要吃个苹果、喝瓶酸奶。这个还是不太好吧？｛【回复】能不吃晚饭就很好！随喜！随身心状况渐渐随顺戒律做到过午不食更好。｝确实要过午不食，要不吃起零食来，也不少吃，反而更助长贪吃的坏习气。

二、辟谷

（一）某基金会秘书长出差期间的两天辟谷经验

（3月24日）我下周去南京开会，准备趁此机会辟谷3天，体验一下。在家里辟谷行不通，家人会担心阻拦的。

（3月27日）我买了三本相关的书：《轻断食》《素食跑步修行》《断食综合疗法》。我准备利用开会的时间看一遍。我今天午餐后就开始断食了，希望多坚持几天。

（3月29日）（上午）汇报：48小时断食体验结束。我可能天生是容易断食的人，到现在也没有特殊的感觉，没有任何不适，有一点点饿，像正常时间午饭开晚了的那一点点饿，坚持下去没问题。但南京的饭菜是很有特色很好吃的，所以决定一会儿下去吃一点，不超过500大卡，算是轻断食。我读了那本《轻断食》，书上说轻断食的要求是每周五天正常饮食，两天轻断食，即每天不超过500大卡（男士600大卡）。不过我昨天和今早都喝了一杯加奶和糖的咖啡。

（下午）我原计划断食3天，前48小时的反应出乎我的意料，没有任何不适，甚至没有想象中饥饿感。因为我已经习惯了不吃晚餐，所以只是午饭时间有一点点饿，喝几口水就过去了。至于体虚、无力、头晕，通通没有。之所以提前结束断食，是因为上午读了《断食》这本书，书中建议：“在体内营养丰富的情况下，每隔一个月断食一次。断食时间为3-5天，在这期间，停止进餐。为了安全，可以在2天之后补充一些食物，然后继续断食。”书中还认为复食比断食更要小心对待。我觉得对于第一次断食的人来说，这样更温和，好的感受使人容易开始下一次。

中午我到餐厅吃了一碗豆腐汤、一点青菜，细嚼慢咽，胃里也没有不舒服。

当然还有一个原因，是几次来南京，对这里的几样特色汤菜深怀好感，觉得不享受一下有点不甘心，习性难改啊！

断食要克服饥饿感，更要克服对美食的向往。所以断食最好是找一个偏僻的地方。

通过这两天的断食，我对短期断食留下了很好的印象，没有了畏惧感，计划再找个时间开始下一次。

（二）一位居士断食五天的经验

这是我第二节食，较之前第一次节食，第二次加大了难度。第一次我只是减少了饮食的量，而第二次我决定坚持至少3天不食。下面说一下我的感受与体会。

（第一天）因为工作原因平时没有早餐的习惯，所以早晨也就没有饿的感觉。到了中午的时间开始觉得有饥饿感。这个感觉来的时候我内心实际是有点怕的，怕坚持不下去。我思考了大约10分钟我这样做的原因。这样做对身体是有好处的：平时吃喝不节制，在没有学习善法之前是大鱼大肉喂养贪食的欲望，造就了一身的肥肉不说，而且体质早早地进入了亚健康状态，浑身上下有时候都不舒服，但是你要去医院检查的话，各项指标都是正常的。思维完这些之后，目标更加明确了：“我要什么呢？要健康。”就这样一直忍受到下班。到了晚饭的时间，还是如此地思维“我要什么”。而且我还调整作息的时间，把休息时间从23点调整到了21点30。就这样终于第一天在忍受饥饿的过程中进入梦乡。

（第二天）早晨醒得非常早，凌晨4点钟就已经醒了。起床后去处理工作上的一些文件信息。有一点比较奇怪：平时如果说4点起床那肯定是昏昏沉沉的，可是这次不仅是自然醒，而且不觉得昏沉，也比较有精神，而且会有身心比较安稳的感觉。这些感受都是我在后期回顾的时候写下来的，在当时是没有特别地去关注。这一天当中多次都有饥饿感，我还是去多思维“我要什么”。第二天肚子首先是小了一点，不像之前吃饱了有胀感腹，其实胀腹感真的很不舒服。今天全天都比较精神，晚上的时候饥饿感很强，肚子咕咕咕的直叫，一个字——“忍”，就这样大约在22点钟入睡。

（第三天）今早依然是醒得比较早，同样是凌晨4点，而且比前两天更加精神，思维都变得敏捷了。我只能用“不可思议”形容了。因为起得早了，我会处理工作上的信息，在处理的过程中我发现记忆力惊人的好。处理完文件差不多6点多，喝点热白开，然后去洗漱，此时我又只能用“不可思议”形容：我面部的小痤疮和轻微的黄褐斑居然减轻了！洗漱完以后开始一天的工作。因为走动的过程中身体的运动，肠道随着蠕动产生了气体。这一天时不时都会放些气出来，而且还很臭，不知道什么原因。晚上依然是21点30上床睡觉，虽然感觉很饿。

（第四天）今早睡到了6点钟才醒，不过半夜3点多醒过一次。6点30开始洗漱，发现面部的痤疮全部都下去了，我想应该是机体自行的免疫力起作用，把浪费体力的一些陈旧细胞提早代谢掉了。这一天体力方面有些不支，会有点无力感，坐久了站起来会有点贫血的感觉，我想这是因为血压和血糖双低造成的，不过思维方面还是比之前灵敏。对于事物的欲望没有那么强烈的，这个时候反而我觉得过去饮食上确实存在过剩的问题。最重要的是那个欲望没有那么强烈的时候，真心感觉非常舒服，不像之前那么躁动，情绪比较平稳，所以我决定再坚持一天。之前一日三餐都吃很多，但实际上又没有消耗那么多。对于食物的本质有了另外一种认识。食物存在的本质是什么？人存在的本质是什么？两者之间关联的本质又是什么？通过这些思考；我觉得任何人与事物的存在都有其大大小小的价值，如果不加善用，荒废无度，确确实实太可惜。

（第五天）今天早晨4点钟自然醒，体力方面确实有些不支，有头晕的感觉。经过几分钟的考虑我决定坚持完第五天不食。我第一件事情就是称了一下体重，不称不要紧，一称吓一跳，减重6公斤！对于我这样的微胖还是有很大的鼓舞的。中午时分到了饭点的时候，可以说对于食物的欲望已经剩下那么一点了，不像过去那样那么贪爱了。仔细观察内心的状况，我居然发现少了一丝烦恼，想想之前对食物那种贪爱和现在这种体会，完完全全觉得那种贪爱很烦恼，而且身体上也是时常的出现一些不适。

通过这几天的切身感受，收获了很多。节食是绝对有很多好处，从这一个感受上面可以拓展到其他过剩欲望所带来的一些负面。不过由于这是初次尝试直接不食，所以很多经验问题有待继续研究和大家一起探讨。我还会继续的走下去，希望和大家一起共勉！

（三）一位义工辟谷七天的经验

前行

2月20日之前两周一直在节食，接近断食的状态，基本没吃过油，也打算即将进入七天的断食，而且心里已经做了很充足有力的准备。

2月25日：断食第一天

早：开水一次。

上午9:27感觉精神状态挺好，除了微有乏力，眼睛看得清楚，头脑清晰。10:00左右口干，喝白开水，感觉有劲了。10:57感觉口腔里空了些、舒服些，但有臭味，感觉体内很多脏的黏的东西在往外排。口中涌出痰液吐出好几次。

下午感觉内脏很虚，它自己在调节吧。16:04又一次感到头脑变清晰的过程，眼睛看得很清楚。

晚：稍有乏力。想起之前贪吃过的食物还是有贪心。还以为自己多淡泊物欲，那种贪的习气还挺强的，断食才发现自己多么贪而且挺精的贪，一顿饭不多吃但喜欢的那样代替无所谓那样来贪。20:45状态感觉很好，也不饿，贪欲过去。有一点贪是又少了，随喜自己。

今天状态不错，干活、拜忏（还起身拜的，早一个小时“梁皇宝忏”、午40分钟左右“梁皇宝忏”加2个“三十五佛忏”）、诵经都正常进行，10点多正常休息。只喝了几次白开水。

2月26日：断食第二天

早上起来拜忏腿酸疼，可能拜忏和一天几次跑楼梯打板腿里乳酸多的缘故。

上午11点，从早到现在什么都没喝，也不感觉口干，也能张开了，估计是身体自身水解过程，自己吃自己的过程，自我清理的过程。内脏中脏东西（好像黏黏糊糊的）也不感觉多了，也没痰涌出。除了力量不大外其他方面状态感觉很好。

午：拜完忏，手有点麻麻的感觉血液在流通，看看手跟退了层皮一样光滑干净。

晚：19:25脑海又浮现以前吃过的食物，也好像自己的业在翻滚，正好借此机会好好思维转心。真切感受到在断食期间我的头脑变得非常清晰。

今日滴水未进。

2月27日：断食第三天

早起喝了多半杯低温开水，继续拜忏。

9：20左右感觉心底里彻底轻松，不像之前有些绷紧状态。手麻麻的血流到手上的感觉，不那么冰凉了。身上经络越来越舒缓，血还是有瘀状态，在好转过程中。现在头脑很清醒明利，感觉平时我们吃的饭就像有微毒一样，障碍头脑清醒，食物的不净把肉身清净色法弄脏，就迷糊无明。

11:00好像之前吃的东西灰尘遮住我的真心，慢慢把之前吃过的东西消耗排除清理，感觉心也柔软真实，更真地看到了自己。

中午拜“梁皇宝忏”和“三十五佛忏”，内心升起极大惭愧又拜流泪。体力不足，念几个佛起来拜一次。

18:41感觉从小到大吃过的东西和场景浮现出很多…。

浑身有点酸疼，扫描、打板稍显疲劳。

今天喝两次白开水。

2月28日：断食第四天

早起体力大减，头略供血不足，喝水微凉，喝三口。早课诵完经咒出佛堂给师兄配治咳偏方，自己喝了一小碗蜂蜜水。感觉状态甚好。为更好排毒，早斋喝白开水一小碗。

10:00红糖生姜水半杯。三天只给肉体白开水或不给，现在给它点好的状态很好，但有点高举，轻狂毛病想犯。

11:30左右红糖生姜水少半杯。下午状态不错，扫描了很多页书。

这几天老是浮现出之前吃过喜欢吃的东西的场景，发现自己贪也挺有规律的，很想吃在学校吃过的饼，小时候吃过的甜糕果子。其实自己很贪，只是平时管着自己而已，不管更是放逸。而现在见到饭一点欲望也没有，以前贪欲的业在内心翻滚着，明确发现这贪还在。惭愧！

3月1日：断食第五天

早起打完板后喝少半杯红糖水。继续拜忏，没站起。

早课后感受：从断食第一天感觉有很多黏液在内脏里面，现在感觉内脏空空的，只有内脏和空气交流没有实物的感觉。内脏得到了很大的收缩和运动，给内脏一个很大复苏和活动的时间。感觉非常有精神。

9:36有股力量压着心口的感觉，这几天早课也有这感觉，对我是一种加持力，因为一有这感觉我就舒服很多。头皮经常有麻麻的感觉。

上身还是有微微刺疼的感觉，有预感这感觉将慢慢退去，这是在自己调体瘀的状况。断食真感觉让我身体里外换新，这不仅排毒，更让内脏回复新生活力感觉。好似里面的毒素都给倒出来清理干净，内脏器官自己在活动在恢复的感觉。

想吃的欲望慢慢退去。

今天喝了几次红糖水和白开水。

3月2日：断食第六天

早上起来身体轻飘飘了无力，却很安然。师父跟我讲“忍辱有大力，非持戒苦行所能及”，这次断食感受到在自己身体运行时期能这样做，身心都得到磨砺。深切感受到身体彻底的焕发和复苏。感觉饭好像不属于我用的，自己不是用饭在活着似的。

上午10:24内脏感觉有点疼。15:15身体不感觉疼，体无力，红糖水也喝不下去，感觉身体脂肪又被抽掉一层。

3月3日：断食第七天

这次断食确实让我换了心，这种状态非常清晰明利。用食犹如服毒，加些无明。未至全破无明而心能转物之时，恐难不受这等不净影响。

中午和下午都感觉非常好。今天喝了红糖水和蜂蜜水，晚上状态感觉很好。

结行

心，真的感觉变化相当大，更清醒真实了，这种清醒真实让我意识到之前自己的过失和以前没有认识到的问题。心里更柔软包容了，让我感受到一片新的天地。

感觉内脏不虚弱了，肉体组织里也不再刺疼，就是体内淤血散开了。肉体皮肤换了一层一样，脸色从里面显得光明的一种白细软，细胞表面污垢没了的感觉。至少从这一点对自己肉体变化观察，断食实实在在让一个人看起来年轻更健康，从内脏里看出来的健康。之前我的脸色看起来又黄又暗沉。

复食这一两天有点快，吃的软食多。不够缓，给胃恢复的时间太少。中午刚感觉饱胃就不舒服，肉体很敏感，不该吃饱。看看自己心还是有点急，继续好好改。这两天心很轻安欢喜，感觉肉体真干净，内脏也不那么衰弱而无力的感觉。身心内外清爽。节食继续…。

辟谷结束之后

断食过去一周多，内脏就没有再不舒服过，我惊奇的发现自己的胃已经可以进食凉的食物了，而且吃的多点或凉些胃的消化都很好，也不疼了。感觉自己就是已经换了一个健壮有力的肉体。

自从我告诉师父自己生病的情况以后，一开始决心并不大，可师父那边好多人有这样经验的文章让我得到很大启发和信心，在这些资料的引导下做到了。

如果对食物欲望强的人断食之后可能会暴饮暴食，欲望就会慢慢爆发。所以感觉断食之前的前奏应该先修心，修到至少对物欲的贪着没那么重，并能安忍这饥饿的苦受，这样断起食来在内心就不会波动太大。对于本身对饮食没有很大执着的人也比较容易做到。断食对修不净观、对治贪欲感觉非常有效，好像还能修出慈悲心。

本身自己挺注重养生，看到师父发的节食断食的资料，为自己的贪欲喜欢吃饱饭挺惭愧。又之前在寺里即使吃饱都有昏厥的现象，也就是肯定有营养不均衡的地方。直到这场病的降临，让我对自己平时的生活和饮食做了一个全面而深刻的反省，就是出现过这种情况我是不希望以后还会有这种现象出现，花钱又受罪还障碍修道。我一直以为体内缺的东西是油脂，但什么原因导致体寒和血淤很是值得思考。对自己的身心进行严格细微的排查，查了很多资料，师父发的资料给了我最准确的引导。我做到了即使在生理期能成功断食都没有昏厥的现象。其实平时简简单单青菜馒头适当油脂加点几块钱的糖水就可以。其次就是这个关键的心了，少吃的苦行可以让自己的心相当安稳。我找到了自己以后可能伴随我死去的生活饮食方式，原来是这么简单而又养生，令我难以置信的是还可以延缓衰老，内脏器官能得到健壮和长寿。就因为那个胰岛素蛋白因子，少吃可以保持胰岛素在较低水平来减缓细胞的分裂，这样细胞的分裂分化的周期大大加长，并且在此同时已经分化的细胞可以自我修复排除毒素，保持年轻活力，每个细胞的寿命都加长了。这样细胞本具有的那些分裂次数能够用更长的时间，这样就延长了一个肉体的寿命。心态好，内脏就不会产生毒素来伤害细胞，吃得少，细胞又能很好排毒保持健康活力，怎么会不长命？我对自己能比同龄人多活20年有很大信心，而且更健康，至少现在做到了看起来要比自己当下的年龄看着小点。这样能做更多利人的事，我确定找到了在佛门里适合自己素食的养生密码。

对这次断食我还有点意犹未尽的感觉，很喜欢断食的那个过程。有时还想继续断体会那种感觉，对物欲的贪着少更多，一种莫大的轻安欢喜伴随我一周多。心相变化很大：变得更真实、更慈悲、更懂得感恩。说白了悲心增长了，内心的麻木自私被磨灭很多，就是更有人情味了。在断食过程中，一次次出现小时候吃喜欢吃的食物的场景，对小时候那种光阴很眷恋，眷恋家里那份最真的关爱，我真的很想再拥有一次那种感受。在断食的最后两天我都已经打算回家乡了，我想吃一遍小时候吃过的年货好吃的在当时很稀罕的食物，再感受一下当时的心，更想的是留住保持那份纯真。我是北方人吃馒头惯了，南方馒头很少，可我总能在那几天吃到，还有豆腐。因为在这有，并不觉得多留恋，可我很想再感受一下母亲的那份真爱。就是天性慈母不会有一点索取心的全心为你付出的那种心，不会有一点杂染和私欲而且永远那么有耐心真心，这样的真心不会变。我觉得修行就是要修一颗这样的心，并且用这样的心对待每一个人，这样的心才是大慈大悲的。

断食慢慢结束，而我的心变得很敏感悲悯，一直在慢慢寻觅，寻觅小时候的那份质朴和纯真。我无法再去找爸，唯一的就是承载着曾经融入过爸真切关爱的那些食物…….。

身上钱又要光光了，我怎么回到家乡，很想回去，去在当时相似的情景中再感受那份爱和质朴纯真，好好把他收藏，用来以后给更多人。感觉自己的心彻底变了，慈悲柔软放下很多很多，更懂得、更想感恩这一切，心里真切感受到自己不那么贪了。家人同学虽没见却都联系了一遍，为他们做了点什么或彼此都清晰的处理了关系，我的心多了人情味。

这次断食给我的心里带来很大的力量，比以前心力强了相当多。它慢慢影响我生命状态。更确切的说是以后的节食对我生命可能会一直影响我伴随我这一生。

三、过午不食

【居士J】末学这几天严格说来没能好好做到过午不食，因为流感的原因，这些天虽然不发烧了，但还是咳嗽、痰多。家里又有一些梨子抽水很厉害，送人也不合适，孩子不爱吃梨，他爸爸不能吃甜食（有糖尿病），末学就每天煮冰糖梨水，一顿吃不了，就分两顿，上午一顿，下午四、五点钟一顿，没想到也有意外的收获。这次流感袭击了家里好几位亲人，他们输液的输液，吃药的吃药…….到现在也没有彻底好利索，只有末学一个人只在头两天吃了3片退烧药，之后就不管它了，结果每天喝冰糖梨水，咳嗽一天比一天减轻，以前这些方法对末学都不管用，现在却都有了奇效，很不可思议。

昨天有位师兄来上课，说：“去年夏天在XXX家上课时，您有很多白头发……真是三宝加持，您现在头发都全黑了。”当然末学自己知道是因为头发长长了，把里面的一些白头发盖住了，但也不完全是这样，也确实白头发比以前感觉少了。而且由于基本上坚持过午不食，多少年的胃病现在也很少再犯，身体舒服了，心里也轻松了，就连头发也比以前柔顺了，内心的调柔自己也能感觉得到。

今天早上快吃完饭的时候，看着昨晚师兄们留下来的供品——甜点，心想：每天早上吃一个吧，要不然放坏了也是罪过。于是又吃了一块点心。没想到以前最爱吃的东西，今天却难以下咽，只觉得里面放的都是糖精，不是味儿。一上午都为这块点心而痛苦。但通过思维也很欢喜，确信这是修行的过程，是修行进步的表现，是脱胎换骨的必经之路。

尤其欣慰的是最近一段时间听闻也跟以前很不一样，能入心了，也能观察到自己以前是什么状态，是在道次第的哪里。只有看到了，才知道以前有多无明，没有看到的时候，只觉得自己修得不错了，根本不知道自己在门外。这是末学过午不食以来最大的收获，觉得最有价值的地方。

【居士K】（3月3日）弟子不吃晚饭，最近身体轻松，对悟性有帮助。昨天听《广论》，忽然感悟到以往人生产生身体等的痛苦就是执着一个虚妄的认识而不断地陷入，特写感言：意气难平心眼渐迷乱，苦痛如刀迷梦误为真，哪期一朝慧月驱云散，从此意海狂浪风波平。（3月14日）近期晚上不吃饭后并没有觉得什么，只是最近觉得肚子有点空些。由于不吃饭，反而肚子不胀，身体轻松，所以脑子也清晰。

【居士L】（3月19日）我最近已经连续4天没有吃晚饭，感觉甚好。（4月18日）现在已经基本做到不吃晚餐，除非有应酬，也不感觉到饿了。

【居士M】（3月27日）弟子受了三天的八关斋戒。每天过午不食，身体挺舒服的。就是今天早上油饼吃多了，中午饭就少吃平衡了一下。以后弟子还要控制贪食的习气。

【居士N】（3月17日）自从收到您发给弟子关于节食的文件以后，弟子按照这个方法节食已经一个月零三天了。刚开始的两个星期心力比较足，坚持的挺好，有困难时看看其他居士的分享就过关了。后两个星期比较难过，主要是这几十年吃饭的习惯已经养成了，恶心难改，有几次晚上没挺住，喝了点菜汤，还给自己找借口，真是惭愧！向您忏悔！弟子倒是有一个收获，好多人都说趁现在把没享受的都享受一下，完了好好修行，心就没牵挂了，其实忘掉以往的经历才是最难的。弟子这一个月内有很大的改变，体重以前260多斤，裤腰三尺七，现在一直没有称重，但是肚子小了一圈，腰带往里收两个孔，晚上睡觉嘴不苦不干了，呼噜小多了，不像以前舌头干得在嘴里像木头。呼吸暂停的现象也没有了。这一段时间每天加上了一小时的慢跑，很是轻松，不像以前似的走几步就喘得厉害了。下午睡觉的习惯也没了，一点儿也不昏沉。

（4月9日）弟子一直坚持，现在下午不吃饭已经习惯了，见到饭菜没有了马上想吃的冲动了，到了晚饭时间没有条件反射饿的感觉。现在只要多吃一点儿就涨肚，身上沉重。我爱人有高血压、糖尿病、骨质疏松，现在看到我的改变以后，已经下午少吃了。

【居士O】虽然我一日只吃两餐的计划实施执行得不严格，但是已经得到了不少的收益，身心都很舒适。特别是，睡眠改善了，体质比以前更好了。这是我所没想到的。我努力想让家人也体验一下不吃晚餐的感受，但他们因为老观念的影响，还没能尝试，相信以后他们也会接受的。

【义工P】（3月7日）弟子也有近一个月不吃晚餐了，感觉身体很轻松，不那么昏沉了。（3月26日）其实弟子从20岁开始，就总是阶段性地节食，每天两顿饭，一般都是素食的时候多，有时候也吃肉，但不多，因为那时候还没有学佛，只是为了保持体重，不想让自己发胖。这些年体重也一直在94-100斤左右徘徊。学佛后，开始素食，最近两个多月刻意节食，是因为上段时间在山上常住，经常出坡，消耗得快，总是很饿，每天三顿饭都吃，结果感觉身体沉重，很昏沉，总是睡不醒的感觉。而且吃得太饱有个问题出现，就是吃完就想睡，很苦恼，于是又开始不吃晚餐。饿也忍着，早午尽量少吃，坚持下来后，发现自己体重轻了，不昏沉了，思维也清晰了，每天早晨也能按时起床了，精神壮态也好多了。其实这些年我总是阶段性地节食，贪吃的时候很少，从小就不喜欢肉食，小时候就不吃五荤。但气力却很大，干活很少感到累，即使是累了，也是歇一晚就好了。我也不知道这是不是素食和节食带给我的好处。

【义工Q】（3月9日）末学已经连续两天吃一餐（早斋）了，昏沉走了。原来很多问题和烦恼的根源就是吃多了。您的方法比跪香好，直接改程序，然后就自动运行了。昏沉跪香，会偷偷摸摸的自欺欺人，也没有意乐。我想周一到周五都吃一餐，周六日看情况吃两餐或者少吃。但愿可以做点什么，帮助更多的人？还是先做好自己。末学最近的境界都要求做减法（放下吃的，扔穿的用的），努力离解脱再近一步。（4月10日）末学最近借调到后勤承担，吃饭方面有所放松，只是心里还是怀念之前五天的清明状态。还会继续实践节食，在身心平衡的状态下推进。

四、持续的过午不食经验记录与总结

（一）一位义工

（3月10日）这几天部组法师不理会我，于是开始反思自己。代人着想做得不好，所以感得这种苦受。而烦恼深重，没有承担了就自然缘五欲，吃了身心昏沉粗重，造成了恶性循环。想起法师您的邮件，另外有办公室两位师兄过午不食对治贪吃的行动。发愿实践过午不食，对治贪吃，身心轻安，烦恼减少。今天一下午都很饱，听到食物会馋，晚上有肠鸣，嘴和胃有饿的感觉，但同时有很强饱腹感，嘴里有香味萦绕。一想到吃东西就很纠结，贪心想吃，但肚子堵，负担重。身心安稳。

（3月11日）早上大便干燥，量多，黑色。内心柔软。早上受戒，受戒前讲师带动学戒，昏沉睡过去。有饱腹感，同时又饿。分辨一下是身体不饿，精神饿，贪心促使，吃东西来缓解焦虑，转移烦恼，一直过量进食，让身体超负荷运转，导致身体很累。“药石”（晚餐）时很想吃，嘴里和胃有饥饿感，肚子和肠子是饱腹感。

（3月12日）昨晚没用“药石”，今早帮师兄行一堂。之前是做不到的。依然是大便不畅，胃里有微弱的饿感，嘴里分泌唾液。上午没做什么事，10:44终于排便，整个肚子终于有一点宽松的感觉。非常久没有这样宽松感了。

（3月13日）午斋一个馒头，两样半份菜，小半碗水果汤、两小块苹果。共158口。吃得很急躁，就是一种躁动，像猪八戒吞人参果。对于吃，之前认为自己不贪吃，现在明白太贪吃了。一修行就想吃东西。下午放香去了趟银行，回来后本来就很饿，还行了堂，肚子已经空空如也，但这种饥饿感没什么太大问题，心力够，不妨碍用功。

（3月14日）一早3:35醒来，较清醒。上厕所排便，大便小块柔软，好久没有这样了，且比之前省力气了。中午依然很饿，但肚子是饱的。中午依然有贪吃的习性，嘴里直流口水。一个小馒头，一点点米饭，一满碗菜，一碗水果汤。179口，太好吃了，吃得特别急，就是觉得香啊，想一直吃下去。吃完肚子就结结实实的，就犯困，想睡。一天到晚也没事做，吃和睡。晚饭特别想用美味来缓解烦恼，终于忍住了。晚上没有饥饿感。

（3月15日）一早也没有饥饿感。形成习惯，晚上并没有那么饿。

（3月16日）一早醒来饥饿感也不强烈，脑筋越来越清醒，安住当下比之前好一些。晚上刷桶，只馋了一小会儿。

（3月17日）昨天吃面多了，今早想上厕所。饥饿感轻微不明显。早上上厕所臭味明显。中午因为承担吃多了，没味道。晚上去宣导，也坚持没吃，一点点饥饿感特别愉悦，特别轻松。

总结：烦恼减轻，越来越能感觉到身体了，听闻和思维能力增加。

（二）一位法师

（3月2日）这一个月持午，身体很正常，而且精进力恢复了，早上3点左右起身比较轻松，比持午前改善很大。也不会因为不用“药石”早上没劲，早上的大礼拜和早殿唱诵都没受影响。后来法师指导了午斋用量后，放下耽着，昏沉的问题也解决了，而且因为基本上每天下午都要带课，这个月基本没有午休过，中午都在紧张备课，因为承担所缘境强，中午和下午反而精神更好了。上个月持午比较深的体会是，还是心念的作用最大。近日一次意外的“日中一食”的经历对提策持午信心也很有帮助。27号，因为承担工作，早斋没用成，上午做个讲座，参加一上午活动，也挺精神，午斋错过行二堂量，吃了七分饱，比平常量少。起初有点纠结要不要用“药石”，后来想到就两天，一个月持午就圆满了，还是坚持没用“药石”，第二天早上还是照旧不到3点起床，做大礼拜，身体也感觉良好。发现“日中一食”也不是很难的，就是难在知见，难在自己心里。

（4月6日）3月份是我持午的第二个月，这个月圆满了，也更增强了坚持的信心。和2月份相比，3月份持午身体感觉已经很适应，晚饭确实就是一种习惯性的饥饿感。一个很鼓舞的收获就是睡眠减少，晨起比较轻松，本来就好乐早起用功。持午后，3月份终于又恢复到受戒前的状态，可以2：30左右起床用功了，现在需要的睡眠时间基本是三个半到四个小时就足够了。午斋用量合适，中午也不用休息。

发现的问题是，持午后，饮食的实际需要量也在减少，但因未能及时调整，这个月昏沉比上个月多。虽然知见上已明白少食的好处，也在思维串习提策自己，但是行动的调整还是慢，午斋量不能稳定做到“中量食”。最近更发现饱食的过患很大，是昏沉的最主要原因，一昏沉，心智蒙昧，不堪修任何善法。反省一是饱食的习气重，知见的扭转力度不足够强，过患思维不够深；二是这个月我们出坡停课多，备课的承担没有，责任小，所缘境就弱，心力就不容易提起来去突破昏沉。4月份，在坚持持午的基础上，打算要突破的点主要是修习“中量食”，还需要多串习法师分享的少食益处的资料，坚固正知见。越发感到饮食和睡眠对修道影响很大。

（4月9日）感恩法师又发来的资料（《奇特的断食疗法》《神奇的少食健康法》摘略）！我收到就迫不及待地读了一遍，正是自己需要巩固强化的知见！看了法师发的资料，更多认识了少食的利益，而且也纠正了个以前很坚固的观念，就是“早餐不能少，而且要吃饱”。由此也反省自己行为上转变慢的原因，还是正确的知见没有真正建立，胜利过患的思维不深入，所以没有产生很强的转变行为的力量。也反省到自己佛法修行上念观察修不深入的很多问题。这次读了法师发的资料，现在对少食的利益认识加深，而且产生了好乐，很想行动了。同时对饱食的过患也体会不断加深。再有就是需要吃饭的习气太重，对饥饿感有排斥心，也看到自己爱着生死的心很重。

最近持午的心态比较踏实了，以前会担心工程大出坡再持午会身体不适应，但最近发现下午即使参加很繁重的工程出坡，晚上不用“药石”也没事。最近也发现身体情况变化比较大，饮食和睡眠的需要量都减少了，早上2点多就自然醒了，睡3-4个小时体力精力就恢复了。早午斋的用量虽然都减少了，但是下午出坡后，一直到晚上，甚至第二天早上都不觉得饿，发现确实可以不需要用早斋的。

但因为饮食减量做得不够，所以昏沉的问题还没有解决好。中午有时靠背书可以对治昏沉，但是下午出坡回来就成很昏沉。这个问题太苦了，一昏沉，心志昏昧，什么都干不成。昨天又把法师发来的资料有些相应的地方细致重读，策励自己再减食，要对饥饿感生欢喜心，以解决昏沉问题。

五、两位法师辟谷、过午不食的经验和思考

（一）

2008年初到辽宁海城大悲寺时，我对日中一食就感觉很轻松。后来因为“5·12”大地震，觉得在世间，自己最多能求得一家子的温饱，对别人的苦难是很难帮上忙的，所以就毅然的出家了。在**寺时，初期主要在大寮承担，也有过几次持午甚至是日中一食，每次只坚持了两三个月。后来经常到工地承担，就比较少持午了。再后来，看了一些关于辟谷的书，也体验过辟谷，第一次是七天，第二次是半个月，身体上没有太多的不舒服，只是有些乏力而已。因为生活不够充实活泼，念头比较散乱，所以不愿做无谓的坚持。如果坚持的话，感觉辟谷一个月也没问题。主要是要有相关的了解，要有信心，生活充实，心要专注。总之一句话，万法唯心，关键还是这颗心吧。还要补充一点的就是，从修学的角度讲，食欲是淫欲最大的助伴，饮食又是导致昏沉的重要原因，有这些利害攸关提策，所以觉得持午还是很重要的。

（二）

缘起：今天是2017年3月3号，昨天有同学（新戒）大谈应该用“药石”，而且举出让自己很佩服的理由：佛陀时，有比丘下午借着去乞食的幌子到聚落看玩耍表演，而且印度下午后天气非常热，跟中国不一样，其实也不吃晚饭。为了让这些比丘好好修行，所以就制定了这个不让吃晚饭的戒。到中国就不一样了，中国有晚饭，佛陀说了，随方毗尼嘛。

自己新受戒，也在持午，虽知道这样说不对，但是没有说什么，心里静静的思维了一下：自己在小时候，晚上吃饭的时候会跟伙伴出去玩；有的家庭即使做了饭，叫吃都不吃就出去打牌；或有的不做晚饭，去串门闲聊了，或聚到关公庙说话聊天的。似乎晚饭没有那么积极，这是农民晚饭时的情形，似乎值得探讨。那时候农村的人一般年老逝世居多，可是现在什么病都有。

在居士的时候，有一个朋友去了香山一个地方去辟谷十五天，后来到寺院。我看到他年轻了很多，精气神好，皮肤也比以前好，红润吧，大肚子也下去了很多。十五天就变化这么大，他说他很高兴。自己也有三天不吃饭的尝试，每天只喝一杯（或一碗）红糖水。接下来就是承担：扛面粉（一袋五十斤），除机器活面外，揉面、切馒头、做油卷、上下屉，给僧团和居士捡馒头，都是和几个居士亲手做。整个过程观照自心多了起来，散乱少了，说话少了，能体会这个完美的过程，能专注起来。境界来了，距离很远也不上火。服务大家结束后，大家吃着，我在大寮里面还忙着，僧团居士吃完了，自己收拾下，和其他居士们看会经书或者诵经。中午休息下，下午继续。晚上除了有课程外，还会做些承担。渴了、饿了就喝水。如此三天，整个过程有触电的感觉，很舒服；一种清凉感觉，心里很静；一种轻松感觉，很是坦然。又这个世界好像都在自己心中。第二天早晨打板起来洗漱去大寮继续承担，扛面、活面、发面，承担和“断食”使自己对物质等的欲望减少了，似乎与自己无关。关心的就是当下，和同行除了承担需要而去说话外，其他都是在很明晰的正念之中，比如自己的能量是不是需要在这上面耗费，马上能做出决断，这样既不损恼人也不扰乱自己。第三天上厕所排出了黑黑的异味的东西，似乎还很粘。和其他居士说时，她说：“别人七天排出，你三天排出，看来没白承担。”自己剃度后在工程承担，房内有其他人已经感冒，自己也感觉着凉，自己午斋没想去吃，只是喝了一大杯水，盖上被子出了好些汗，就好了，当时感觉到这个身体自己在调节的。总之那个三天后还活得好好的，他们有说我的眼神比以前也更明亮了，喝热水、不吃饭、不吃药治感冒也这样发生了。2016年7月底开始持午一直到现在，以前吃了“药石”，晚上看书就容易昏沉，而且睡觉前还有饿得很难受的感觉，第二天早晨上早殿期间又有饥饿感。持午后这些感觉基本就没有了，也可以说没有了，一种轻松感，可以把吃“药石”的时间来做功课等。

因前面的缘起，自己心里不欢喜，难道这条戒就这样持得没有意义吗？

六、实践问题的讨论

（一）

【居士R】（3月12日）最近过午不食，做得还行，基本没吃东西了！肚子饿，晚上早睡！早餐也早醒了，肚子饿！睡不下去了。也好，改变周末睡懒觉的习惯。

〖法师S〗坚持一段时间，渐渐就适应而安乐。早醒了可读书、工作或出外散步呼吸新鲜空气。

【居士R】（3月22日）近一个月来，过午不食或少食，效果好像很明显，便秘好转很多！令人振奋啊！

〖法师S〗随喜！坚持下去，受益应会更多。

【居士R】（3月25日）以前，您发材料给我，虽然有看，但是没有想过下决心来试试。今年开始，在您的指导下坚持下来，真好！改变了我的一大坏习惯：看网络小说，熬夜。现在一个月下来，基本没熬夜了，网络小说也看得少了。

（3月30日）还是没办法坚持！晚上都会点吃小点心。怎么解？

〖法师S〗不要多吃吧，也可换到上午吃，不要晚上吃。渐渐节制。先前共享的实例经验、科研介绍等资料可多看一看，并可分享给亲人、朋友，劝勉、带动他们节食、少吃晚餐、不吃晚餐。劝勉他人的过程也是自己缘念思维、增长正念的过程，并且也是造业培福、以福养慧的过程，渐渐自己就容易做到了。

【居士R】好的！继续努力！主要是家人不怎么支持，都在努要吃点吃点！

〖法师S〗好！其实还在自己是否真正看透利害。如果是发霉面包、染色馒头、毒火腿、三聚氰胺牛奶等，家人要您吃点吃点，您会随顺家人吃点乃至多吃吗？如果真正看透利害，自然安定不移，并且易于化导家人，也是利益家人。

【居士R】法师指点得很对！主要还是没看透！不过，在我的影响下，家人晚上吃的东东有所减少。

（二）

【义工T】（3月3日）我还在坚持（过午不食），除了感觉最近比较能吃，也想吃，其他都正常。

（3月30日）前段时间因为感觉缺油脂，总是吃得很多，怎么吃都好像不饱。最近这两天在家里，油脂获取量加大了，又感觉好像到吃饭时不太饿，但为了能坚持到第二天早上，还是硬塞。看了您的分享，想着要试试少吃点，看看会是什么状况。

还有一事请益法师：我不知道僧团的饮食结构，就居士用斋来看，油脂确实是偏低的，虽然味道不错，但油量比较少，我过午不食后，在用斋时间外不再摄入食物，这样的饮食过一段时间就会有缺油脂或缺糖分的感觉。如果回家加大油脂摄入量，那种“缺油脂”的感觉就会消失，整体感觉比较正常。昨天跟一位以修道家为主的师兄见面，他说要能分清贪欲和缺营养，如果缺营养了就该补。不知法师是怎样看待这个问题的？我感觉自己上次过午不食失败应该就是因为营养缺得多而感觉身体被耗空了最终放弃的，所以这一次这方面我就注意了些，但感觉好像把握不好这个度。如果真的缺营养，是该补充一些，还是靠心力靠灌输一些观念来坚持呢？法师自己的经历有没有感觉缺油或缺糖分的时候，或您身边有这样的情况吗？如果有，都是怎么过去的呢？还有，我马上要去**寺承担了，在这方面法师有没有什么教授呢？

〖法师S〗就我了解，油脂、糖分不算什么特别营养，现代人吃的一般偏多，对身体危害很大（后续我会分享相关的国际科研介绍资料）。我感觉僧团菜的油脂和盐分还是太大（居士跟僧团吃的应该主体差不多，一个厨房大锅做出来的），平常日中一食，菜要得少，感觉挺好，菜吃多了因油盐多而不舒服。

另外吃饭菜不一定要吃到饱才好，适当带些饥饿感可能对身体健康更好（可参阅先前分享的国际科研介绍资料）。何况饥饱的感觉往往受心理观念的影响，并不一定是身体的真实需要状况。另外胖人容易感觉饿，往往吃得过多，形成恶性循环。

饮食营养方面可适当看一些系统介绍资料和前沿科研资料，不停留于零碎的习俗观念。现代一般中国人的饮食是营养过剩或营养失衡，农村里得糖尿病、高血压等富贵病（高糖、油脂等吃得太多引生的）人数也激增（可参看先前共享的疾病统计资料），所以医院人满为患。我们适当注意营养均衡，不长期太少食或太偏食，就应该基本没有问题（偶尔断食几天一般也没大问题，偶尔一顿不吃或少吃更没什么问题，问题一般是心理影响生理而产生的）。

个人认识供参考，您可多咨询、了解。

【义工T】看您的经验分享感觉很策励，但内心还是有“修行功夫深，各种成分需求就低；我没什么功夫，所以身体对各种成分需求就多”的念头，但又想到您之前的教授“观念可以影响身体”，所以我决定再调整调整自己的观念，告诉自己“我的身体不需要这么多”试试。

〖法师S〗放下以前习俗观念就好。可参阅先前分享的实例经验，很多人过午不食的感受很好，受益也多，他们谈不上修行功夫深，只是直信而行，没有观念负担而已。

【义工T】“直信而行，没有观念负担”，这是我缺少的。之前看您的分享，总是抓着其中某些不确定的词，感觉这些结论也只是一种“可能”，内心不是很笃定。我应该不断坚定自己的信心。

〖法师S〗吃饭可能噎着，喝水可能呛着，谁也不能绝对说没有这可能，但您会顾虑这些可能而不能安心吃饭、喝水吗？

除了极特殊的病态状况，一般人适当节食、过午不食是有利于健康长寿的，还省时省财，并有助于净化烦恼、专心修道，好处多而且大。即使出问题也不是大问题。网上说的不吃晚饭会得胃癌，纯粹是颠倒臆说，完全不必挂虑，自然也不必缘念佛法来对治这种顾虑。现代得胃肠疾病的人很多，特别是食道癌、胃癌高发（可参阅先前分享的疾病统计资料），有几位是因为节食、过午不食？癌症由杂毒饮食或营养过剩引发和滋养，节食是能够防治癌症的（可参阅先前分享的国际科研介绍资料）。有心理准备的、有规律的节食、过午不食，胃酸的分泌等身体机能自己会调整，不会引发胃炎、胃溃疡的。反而节食、过午不食乃至断食让胃肠适当休息，有利于胃肠的健康，一些实例也显示节食、断食能治疗原先的胃肠疾病。

相反来说纵食无节，增病（引发、滋长多种病）损寿（可参阅先前分享的国际科研介绍资料），多费时间和钱财，滋长烦恼，难以专心修道，乃至引发恶业、亏损戒律，过患多而且大。

先前分享的实例经验中多是确定体验，并非“不确定的词”，可以再多看看，先前分享的“实践问题的讨论”也可再阅读思考，应有助于转变观念和心理。

【义工T】对于网上一些反面观点，我也并没有怎么往心里去，只是周围师兄都不能做到过午不食，也大多比较注重色身，特别是对道家有修行的师兄，都不同程度地不太支持我过午不食，给我灌输相关的观点，加之自己信心也不坚定，所以内心就不是很有力量。但不用“药石”后，确实时间多了，那个时间可以做自己的定课。说到“有利于胃肠的健康”，前天一位师兄约我吃饭，对方出于怕我饿着，也是不想剩菜的考虑，在我几次表示不能再吃的情况下还逼着我吃，当时是星云大师那句“我就这样忍了一辈子”的话一直在支撑我，我实在被撑得难受极了，胃疼得后背都酸酸的，当时我想：“完了！胃被伤成这样，不知道多久才能恢复（学佛前我有胃病，学佛后慢慢好了，特别是常住两年中生活很规律，就更是几乎没有发作过）。”不可思议的是，回家休息了一阵子就好了很多，第二天就没什么事了，这在以前绝对不可能的。但我当时没有想到跟过午不食有关，只想着是三宝加持。感恩法师的引导！以后我要好好端正自己的态度，好好持斋。现在我持斋整三个月了，前几天我还想着：上次过午不食三个月上山常住的，换了环境后没坚持到两个月就撑不住了；这次过午不食整三个月又要换环境，不知道还能不能坚持下去。好在您在这个关键时候又给我教授，坚定我的信心。

〖法师S〗随喜坚持和省思！《佛说处处经》说：“日中后不食有五福：一者，少淫；二者，少卧；三者，得一心；四者，无有下风；五者，身安隐，亦不作病。”《旧杂譬喻经》说：“一日持斋，有六十万岁粮，复有五福：一曰少病，二曰身安隐，三曰少淫意，四曰少睡卧，五曰得生天上常识宿命所行也。”还有戒律要求。我们作为佛教徒自应信尊佛语。其他人，不论多么“有修行”，乃至多么有名望，也不论人数有多少，所说的背逆佛语，还违背世俗科研，且不符合众多实例经验，根本不应信受在意，不应为之动摇。应依法不依人，坚持正信正行。尤其浊恶末法时代，混滥众多，宜应严谨以戒为师，自然易得安稳，“死时除法而外，余皆无益”。对偏见、逆境，不应嫌憎，也不必沮丧，应包容善待，外柔内刚，增上愿行，逆境中正好净罪集资、培福养慧。

【义工T】随喜法师引导劝导他人持戒或随顺戒律而行！虽然我目前内心力量不是很强，但我骨子里跟持戒或苦行之类还是比较相应的，看到身边好样子也会产生愿意效学之心，请法师多多拉拔策励，让我能够突破内心种种障碍，不断增上，从而能够为佛教为众生做更多的事情。

〖法师S〗随喜善根相应！随喜发心！可抽空读《八大人觉经》《大般涅槃经》。

（三）

【净人U】（3月1日）曾经在*寺能很好控制的自己的食量，也许是在这边不像*寺那么多需要费心完成的自己感兴趣的事项（感觉实在是休假了，又有些焦虑，背书背不进去，只能随随大流地随众），所以发现食量就不能很好地控制了，总是贪吃，吃到撑。这边最近做菜总是四五个，每个吃一点儿就很撑，一般不要主食。最近不知是业障还是吃撑的原因，胃总是一阵一阵胀痛，有时还伴随想呕吐的感觉。

〖法师S〗不管事缘外境怎样，应该适当节制饮食以安稳身心。

【净人U】（3月29日）弟子很惭愧，在这边没有自己特需要费心的事，发现吃饭非常按时，且比*寺时要多一半。不过这两天又逐步控制了只吃菜加少量主食。

背书提不起兴趣，背的速度很慢怎么办？最近弟子在看《百业经》，看到盗用僧物和错用僧物的果报，今天又回忆起，弟子曾想若自己出家，房子给父母，一点儿钱和自己最喜欢的车供养师父，可是自己在这么作意后还老用自己原来的钱买好吃的。来**寺时，买了3000来块的衣物，别人要需要我也给过。这个有过患吗？弟子需要怎么忏悔吗？

〖法师S〗《八大人觉经》说：“多欲为苦，生死疲劳从贪欲起。少欲无为，身心自在。”从节制饮食开始，克制贪欲，身心清明，道心增长，自然容易安稳精进，做事、学修的效率相对会高，很多烦恼、恶业问题也容易避免。违背本来供养心愿而随贪恣用，心业不好，应拜佛惭愧忏悔。

【净人U】弟子努力改正。弟子饮食一定一定控制住……

（4月1日）弟子昨天将法师给的教授整体串习了一下，思维了一下何为无为，何为道心，因为弟子正式听闻很少，发现自己以往只是做了一些不在道上的事，学业、道业根本没有沾边的感觉。自己的思维请法师指正，具体如下：1）无为，就是不执着。做该做的事。该做的，就是随缘能够利他的事。佛门里的利他才是善的，利己的都是恶的。2）道心，就是成佛之心。成佛是为了自利利他。自利利他是需要践行六度万行的。

〖法师S〗随喜思考！无为是无因缘造作。要证得无为的真如法性，自然没有妄想分别造作，无为而为，否则只是相似随顺的。孜孜利他不也是执着吗？凡夫怎么可能不执着？执着于不执着也是执着，或是冥然愚痴而已。您说“成佛是为了自利利他”，而前面说“佛门里的利他才是善的，利己的都是恶的”，岂非成佛还夹杂恶的？

《优婆塞戒经》说：“为利自他造作诸业，是名为学。能利他已，是名学果。……菩萨信根既自利已，复利益他。自利益者，不名为实。利益他者，乃名自利。何以故？菩萨摩诃萨为利他故，于身命财不生悭吝，是名自利。……利益他者，即是自利。菩萨不能自他兼利，唯求自利，是名下品。何以故？如是菩萨于法财中生贪着心，是故不能自利益也。……若自不修施戒多闻，虽复教他，是名利他，不能自利。若自具足信等五根，然后转教，是名菩萨自利利他。……菩萨摩诃萨应护一切众生之心，若不护者，则不能调一切众生。菩萨亦应拥护自身，若不护身，亦不能得调伏众生。菩萨不为贪身命财，护身命财皆为调伏诸众生故。”又说：“菩萨虽复不惜身命，然为护法，应当爱惜身。”

《大萨遮尼干子所说经》说：“一切功德助道之行，举要言之，以戒为本，持戒为始。若不持戒，乃至不得疥野干身，何况当得功德之身？……以戒净故，不断佛种，成等正觉；不断法种，分别法性；不断僧种，修无为道。以持净戒相续不断故，功德无尽。”

出家者该做的事首要应是持戒，否则与义工居士何别？何必出家？初修大乘者宜应高远发心而严谨以戒为师，成就清净自利，期于真正深远利他。

《八大人觉经》说：“觉悟五欲过患。虽为俗人，不染世乐，常念三衣、瓶钵法器，志愿出家，守道清白，梵行高远，慈悲一切。……觉知生死炽然、苦恼无量，发大乘心，普济一切。……如此八事，乃是诸佛菩萨大人之所觉悟。精进行道，慈悲修慧，乘法身船，至涅槃岸，复还生死，度脱众生。以前八事，开导一切，令诸众生，觉生死苦，舍离五欲，修心圣道。”

饮食美味是五欲之一，不能看破而节制，谈何修心圣道？谈何度脱众生？

宜再广闻深思，不停留于粗浅相似认识。

【净人U】（4月1日）“以持净戒相续不断故，功德无尽。”如何能持好戒，不呆板机械持戒，也不灵活到失了戒？弟子如何发心、用心才能真正做到持净戒？

〖法师S〗戒是佛由慈悲心和般若慧而制定，本来光明、灵活。广学戒法，了解开遮轻重，切实依戒而行，自然严正而灵活。不学戒或不敬戒，就容易机械或放滥。

信重佛语，重视戒律，积极学戒，严谨持守，不因短浅的安逸方便或滥随人情而给自己开通。

【净人U】（4月3日）弟子刚刚抄写了您对自利利他的教授，感恩您将自利利他开示的如此清明，初读第一遍时，弟子就觉得您给弟子打开了一扇窗……。您对无为、自利利他，对戒的开示，以及初修大乘的指引，弟子感觉太受益了，祈愿自己能如实践行。

（四）

【法师V】**山居士信众供养了几间民房作为精舍，弟子发愿在**山要建立一个忓悔堂精舍，须要教职证和僧伽证。祈请恩师加持。更重要的是想见恩师，师父是弟子的法身慧命的贵人，赌气离开很久，朝暮思念。

〖法师S〗阿弥陀佛！我转报师父。以前您过午不食，我劝阻您，现在想来很惭愧，向您忏悔！我现在也坚持过午不食。

【法师V】要明白为什么要这样做，达到随缘不变，不变随缘，也就是《心经》中说的心无挂碍吧，也是佛教所说的内明吧。

〖法师S〗末法时代，混滥众多，宜应严谨以戒为师。

【法师V】摄心为戒，悲智双运，自然无碍。诸佛菩萨的愿力：“为利众生而成佛。”佛菩萨时刻都在众生身边，善知识就是佛，我是对境把善知识、三宝放在第一位，众生放在第一位，不在乎自己的得失，至诚祈祷恩师、三宝的加持，发广大誓愿，依愿导航，依佛说验证自己的内心，自会离一切相，发喜充满，法乐无穷一一

〖法师S〗佛说：“若比丘在吾身边，不能摄敛诸根、精进持戒，我不见彼，彼不见我；若比丘在海彼岸，摄敛诸根，精进持戒，我常见彼，彼常见我。”

【法师V】佛所说一切法皆是应机、对境而说。菩萨戒心地戒本“以心摄戒”，《华严经》：“应观法界性，一切唯心造。”“心生万法，万法唯心。”佛说四摄法，应断杀、盗、淫、妄。佛在《贤愚经》中为了救度五百取宝圣人而杀盗宝贼。佛的法贯穿于悲智双运，应机而生，目的都是引导众生在心上从业力的束缚下，从无名烦恼中明白过来，解救出来。依法摄心，依心摄法，心如明镜，依愿导航，见有相言无相……

〖法师S〗凡夫不可自谩滥圣。那杀贼菩萨是圣位菩萨，极尽观察思维没有其他办法可避免彼贼造大恶业，岂是可轻易开通？缘不足是不成开缘的。且彼是在家菩萨。出家菩萨护教而违戒相，也应发露忏悔，若骄慢而不发露忏悔，便是真破戒。可参阅《大般涅槃经》。

【法师V】我的意思不是不持戒。在一个团体，戒是摄善法之根，成佛之因。依戒生定，依定生慧。在度众生行菩萨道的时候就要方便善巧，悲智双运，以心摄戒。一切众生自性是佛。鱼篮观音的公案，**讲把辛菜当一般青菜吃……

〖法师S〗鱼篮观音示现的是俗人且非受戒，也并未实际杀鱼。您是有戒的出家人，岂可攀缘滥同？把辛菜当一般青菜吃，会把社会上的毒豆芽当一般豆芽吃吗？会把大便当米饭一样吃吗？也可将出家当不出家、受戒当未受戒吧？您说“不是不持戒”，持戒体现在哪里？何必要出家受戒名份？出家与俗人根本差别在哪里？您怎知**的境界机缘而拟效同？《大般涅槃经》说：“如来如是说诸众生皆有佛性，喻如良医示彼力士金刚宝珠。是诸众生为诸无量亿烦恼等之所覆蔽不识佛性，若尽烦恼，尔时乃得证知了了。”又说：欲见佛性，证大涅槃，必须深心修持净戒。

另外可参阅《楞严经》所讲阴魔，多有倚附佛法而以破戒为高明者。不可不慎思深察啊！宜广阅经律，深明开遮，谨识本位，切不可高心滥行！“死时除法而外余皆无益。”

【法师V】法师误会了我的分享。意思是主要是重在因上，不在果相上。当时在**寺我的所有扏着都是在果相上用功，忽略了因上和缘起，导致了很多烦恼和障碍。这些年才通过用功才慢慢明白。随缘不攀缘。辛菜是到了信众家，信众热情煮好菜饭，不知僧人不吃䓤蒜。这时应该观想是普通菜，随缘，不要难为、责怪烦恼。摄心用功，一切相乃虚妄，不要执着，有缘慢慢度化、引导。

僧人单独或在团队，肯定是要紧守戒律的，不论有相、无相。我在**寺日中一食，特别执着，过午不食人间烟火，曾有一个信众来拜访，与我朝圣五台一个星期，因我也慌说是一日，饿得头昏眼花，一年后才开玩笑说出来当时的心情，我才生大惭愧心，惭明白开遮持犯的道理。

〖法师S〗了解了。执着随缘不是执着吗？佛菩萨寻声救苦乃至无请而自说法，也属攀缘吗？到信众家，何以要“慈悲”随顺信众而不本份依戒而行，岂非攀缘？或是谄悦？成就信众让人破戒的业缘，岂是真慈悲？化导信众正信正行的道义何在？随意“开缘”破戒，与居士义工何别？怎堪为福田受居士礼敬供养？怎么是慈悲利济众生？持戒应是“严于律己，宽以待人”，对无戒的信众居士应慈悲宽待，不以律法强求，但岂可自己破戒随顺？

【法师V】感恩法师的慈悲不舍、耐心引导。我明白一点。

（五）

【法师W】（3月4日）现在一直在坚持不用“药石”，但是最近几天中午吃的比以前多了，偶尔早上也会吃的比以前多些。

〖法师S〗能坚持不用“药石”很好！随喜！早晨、中午稍多吃也无妨，不是太多而令身体沉重就好。

【法师W】（3月22）最近一直在坚持不用“药石”，早上3:30左右起床，可以看20分钟左右的注解，只是身体出了一点点状况。最近早中午吃得少了，“药石”也不会饿，不去想吃，很自然的不去吃了，但有时候中午吃得少时，晚上也会饿，但也没有在意过，一会也就过去了，只是这几天有时会头晕，特别是到下午以后或晚上，但是我想还是应该坚持，坚持过一段时间就好了。

〖法师S〗午前还是宜适当吃饱，并宜适当注意营养均衡，不要过饱就好，有利于长久安稳坚持。饿不饿的影响因素很多，不以此为准。如果身体出现了一些问题，可能被人作为典型来反对持午，对自对他都不好。

【法师W】好的，会适当吃饱。另外**法师说持戒的根本是用功修行，对于这句话有点点疑惑的地方。以前一说到用功修行，想到的是自己的用功，上周看到教授：“老想着自己学习反而不容易学的好，要想佛教该怎么办？寺庙该怎么办？”个人修行要融入团队。自己狭义的理解用功修行就是要多去为常住、为团队做事。但是在做事的过程中难勉会犯到一些戒条，比如我们出坡盖殿，乃至以后更广大的承担，那应该怎么去重视戒相？怎么去持守才能跟发心承担不相违背？

〖法师S〗您所说的“用功修行”跟义工居士的用功修行有何差别？持戒的表现和出家的意义何在？

【法师W】法师的问题让弟子想到戒前教育时法师们曾说过我们出家跟在家最大最根本的区别、最殊胜的不共之处就是持戒，一切的功德都从持戒中来！我想法师问的这两个问题是不是仍在教诫弟子要严持戒相，持戒和出家的意义都是为了自利和利他的解脱，直至成佛。

以前会听法师们诠释戒，代课的法师曾说过声闻戒里有的不能做的，但可能在菩萨戒的戒条里该做的如果不做也犯戒，应该是我自己没听懂，反正就听晕了，遇到有的事情就不知道到底该做还是不该做了。我想法师您强调要重视戒相、严谨持戒，根本原因是因为弟子刚开始学戒，还不懂得戒律的开遮持犯，重视戒相是为了保护我们自己持戒的用心，和改正无始劫来导致我们轮回生死的不良习气。

弟子最近也有了一点点小小的体会，目前自己会犯的就是一些小罪，比如……，这段时间发心给同学们做忏悔主。有了法师的提策，持戒比以前相对严谨了，现在慢慢对戒相也比以前敏感了，而且给同学们做忏悔主时觉得好像自己罪障也在尽除，内心比以前容易生起善法了，也不大容易昏沉了，内心能够比较容易提起心力，做事说话时会思考会不会犯戒了。

另外上周有一天晚上生病，同学们又都很忙，不好意思麻烦同学，问了一位同学要不要睡觉，她说不睡，后来难受忍不住了，就自己躺床上去了，但没完全躺，心里默念佛号，我想应该不会犯到戒，不过班导法师数数强调一定不能独睡，也不让我们有这样自己躺床上的行为，但有时候确实很难找到陪护的同学。

感恩法师的教授和提策，越来越觉得一定要严持戒律，心里经过这么思维，想到很多持戒的殊胜！

〖法师S〗宜坚持深入学戒，不应想当然地拿菩萨戒的饶益有情戒来轻率开通摄律仪戒。可研读《大般涅槃经》。

文革时期讲“全心全意为人民服务”“毫不利己，专门利人”乃至“狠斗私字一闪念”，大乘佛法与文革时期的理论差别在哪里？高明在哪里？

智者持戒宁死不犯，不应以小小病缘而犯戒。祈求三宝，忍苦持戒，多能超越内外障难。不违出家本位，树立清净幢相，行为僧俗表率，即能深切利人。利人岂只是五欲布施、情感慰护、理论讲说而已？

【法师W】弟子谨记法师教授，现在开始明确持戒的方向了，以后不会了，要时时提策宁死不犯的心！我到慈善组去了，会经常出去，也会跟居士打交道，祈求法师加持弟子用功持戒。

〖法师S〗以戒为师，深心慈善，净法与人。不急于事功而轻毁戒律。“谋事在人，成事在天”，多祈求三宝加持。

【法师W】听到法师的教授内心很踏实，有了笃定的方向和明确的目标，也很有信心去持好戒。只是有时外出回来午饭会吃得晚些，今天快2点了才吃午饭，但之后依然什么也没吃。昨天和今天助念休息时，居士总会拿一些水果和零食，也坚持没有吃。我想用心持戒，好好祈求，发愿，即使在外面，依报环境也会越来越好。这两天一直在适应的阶段，对于所犯的戒会总结经验，用心忏悔，希望在方式上能够更善巧地守护戒体。

〖法师S〗随喜！偶尔一天只吃一次早餐无妨。若预知午餐可能过点，早餐适当多吃一点也可以。

【法师W】好的，我知道了。今天去助念了，只吃了早餐一顿，虽然下午的时候略微有点头晕和感觉没有力气，但是心里是欢喜的，而且是有力量的。虽然有点饿，但也没有饿的那种感觉，仅仅是觉的缺少些力气。内心欢喜的原因是因为我知道了自己原来是有力量超越贪欲的，自己是有力量能够战胜烦恼的。想问问法师坚持清净持戒的动力，觉得法师那么清净的持戒肯定也遭到很多的非议。您从始至终坚持的动力来源是什么？

〖法师S〗随喜！我是薄福凡夫，持戒未能完全清净，只是努力尽量清净持守吧。

每天早晨自念出家五德，“发心出家，怀佩道故；毁其形好，应法服故；割爱辞亲，无适莫故；委弃身命，尊崇道故；志求大乘，为度人故”，自然会有力量。父母放下了，身命可以委弃，何可在意小小的饮食健壮、粗浮的他人非议等而违道破戒？何况清净持戒其实更有利于身心健康，也自然会有人理解、支持，“德不孤，必有邻”。

多读经律原典，相信圣三宝，相信业果和戒律，自然不会太在意非理的非议，乃至作消业想，愈挫愈奋，感恩逆缘，乐在其中。

【法师W】现在才慢慢体会到，并不是因为承担让我们破戒，而是宿世造作不清净的业感得果报。犯戒即当努力忏悔、防护！

〖法师S〗随喜省思和愿行！

（六）

【法师X】有三个小问题再請益法师：

1）如果遇到晚上接待的情况，我们该怎么应对好？是开缘陪客人用“药石”？还是以持戒，不陪用“药石”？

2）我们在国外时还碰到一种情况，居士们请我们出去吃，或是到道场来吃，为了不给居士添麻烦，不给他们太大压力，就没有要求他们一定安排在12点前吃完饭。有时我们自己上供完收拾，忙不过来，也会擦过12点用完斋。因为大家本来也用“药石”，所以这点上没有特别注意，***那边实际过午时间倒是12点40多。請益法师，如果要持非时食这条戒，遇到居士请或请信众在道场用斋，我们该怎么把握过午时间好呢？

3）还有个关于行堂要餐的小问题。一般行堂的水果和点心，糖果之类的，我因不吃，就都不要了。但考虑这个如果是居士供养的，自己简单拒绝不要，是否不能让居士培到福？比较妥当的做法，是否是行堂时应先接受，给居士培福，自己不吃，留在桌上饭后再收回大寮就好。請益法师，怎么做比较妥当？

〖法师S〗所提问题的建议：

1）出家以持戒为本，不应小小事缘就曲顺人情而破戒。可向客人解释自己过午不食，安排丰盛客餐请客人自己吃，或请小众或净人陪吃，或请客人体验随众用“药石”。客人到寺庙一般不会很执着一顿饭及法师陪吃，更多的应是看重佛法，一般会谅解和尊重乃至敬重的。若曲顺人情而破戒，自丧根本，不成福田，令居士信众不得大利，并使客人成就令人破戒之业缘，岂成佛法利他？

2）居士不必午前吃完，僧众宜应安排午前吃完。法会事务安排应预先特别兼顾此事。偶尔安排不过来，一顿不吃也无妨，或午后依戒律开许饮用清澄的非时浆。跟居士解释，正信的居士应会谅解并支持的。不支持的也正应化导，以僧导俗，正信正行，而不应曲顺俗情而丧失正信正行。过午不食的临界时刻不是十二点，而是当地实际正午时刻，可查天文历或以日晷测看时间。

3）可以。不要也无妨。自己少欲知足，清净持戒，先前受居士一勺饭菜即已给居士培较大福。若谄曲贪求，不清净持戒，受居士再多丰盛美食，来者不拒，虽然居士欢喜，自己也是为施所堕，居士也不能得大福。另外自己真实少欲知足、清净持戒，正信的居士不一定不欢喜，乃至可能更欢喜而敬重。

【法师X】法师的回复点点滴滴不离出家人持戒的根本，对我是很大的提策！经法师解释引导，也非常惭愧忏悔，以前和居士接触，很多地方做得不对，没有恪守好出家人的本份。确实是在随顺世染俗情，而不是化世导俗。现在明白面对居士，该怎么更好地把握持戒的问题。

关于断食的问题，还有几点要请益法师。一是也想尝试在身体不需要的时候，不吃早斋，或是每个月一段时间实践日中一食，但是寺里把这作为五堂功课之一，还要考勤，三次缺勤还要跪香，让人实践很困难。不知法师在**寺是怎么实践断食早餐的。二是过堂怎么才能要适量食物。大寮同修发心，每天的饮食品种很多，行堂速度又很快，稍没反应，钵里的食物就超量了，很不容易找到7、8成饱的状态，在实践“中量食”上缺少智慧善巧，恳请法师指点！

〖法师S〗随喜省思和践行！**寺这里早午过堂用斋不考勤，我直接早餐不去吃，虽然有人劝我吃，我直拒无妨。这并非戒律禁止，您那里考勤，您又非上座，还是随众为宜，可匀减两餐饮食的量。以后外出机缘方便时再实践日中一食（或仅早餐一食）。您说“稍没反应，钵里的食物就超量了”，本不应该“稍没反应”，应该“用意受食”，也是持戒用心之处。饮食的量上自己摸索总结经验，粥或饭多少勺、馒头多少个、菜多少勺等等，渐渐基本固定下来。另外多祈求三宝加持，并多忏悔、回向，渐渐对食量自然有直觉。可抽空读诵《八大人觉经》，常忆念思维，“多欲为苦，生死疲劳从贪欲起，少欲无为，身心自在”“梵行高远，慈悲一切”。

【法师X】第二个问题法师的回复让我突然反省到自己在过堂的用心上存在很大问题，很多时候都是一种痴相受食，像水果、糖果之类明确不吃的，就会拒绝得比较干脆，但碰上大寮行一些特色主食，自己其实是有恣口欲的贪心在作祟和一种愚痴的随众盲从心理，缺乏抉择的慧力，搞不清要还是不要，就忘了“中量食”，看到大家都要，自己的心不坚定，就会随他转也要，结果就会超量，吃了又后悔。看到自己的问题还是出在心上，也更增强从心上出离的动力。法师提到《八大人觉经》上的这句其实也是我特别相应的，以前饭前也会忆持提策自己，但是还是在饮食的境界上屡屡挫败，其实还是没深入了解少食的胜利，对饱食的过患缺少出离心，知见没转过来，反省也是因为于修行没有做决定。我会多忏悔、回向，祈求三宝加持，一定要在这个境界上突破！断食的问题也按法师的指点，先随众吧，先从减食做起。但心里还是对考勤制度比较排斥，考勤不一定能解决懈怠放逸，但是很抑制想精进的情况，这边不按时睡觉也要忏悔，想晚上用功也受限制。出坡、自习都要考勤。不知戒律里边对有没有更好的寺院管理方法可以来代替考勤，而不至于抑制人的发心和精进？

〖法师S〗集体需要制度，机缘情况不一样，难免有适用人员和不适用人员，灵活调适，随缘修道就好。

（七）

【法师Y】有一段时间没给您请益了，这段时间犯了三次非时食：一次是开会时居士倒的茶，当时也很纠结，喝还是不喝，最后临走的时候还是喝了；二是有次去下院，那天因为烦恼很重，用了“药石”；三是今天因为有环保活动早上没吃饭，中午过十二点左右才吃饭，吃完后近12:40了，下午又饿了吃了一些东西。主要还是跟居士在一起，太散乱，很容易放逸。今天回来觅罪，都受不了自己了。每次跟居士接触也掌握不好尺度，忏悔！

〖法师S〗阿弥陀佛！惭愧忏悔，以后应避免。

对第一种情况，本不必纠结，不喝才是自利利他。小小的所谓惜福或布施欢喜远抵不过破戒的罪业，也是成就居士令僧人破戒的业缘。《优婆塞五戒相经》说：“佛告诸比丘：‘吾有二身：生身、戒身。若善男子为吾生身起七宝塔至于梵天，若人亏之，其罪尚有可悔；亏吾戒身，其罪无量，受罪如伊罗龙王！’”《萨婆多毗尼毗婆沙》说：“若以少物赠遗白衣，纵使起七宝塔种种庄严，不如静坐清净持戒，即是供养如来真实法身。”另外可想如果是三聚氰胺牛奶或白酒乃至鸩酒，会惜福或布施欢喜而喝吗？茶是引发乱心破戒的一个较大的缘，我早些时候发愿永不喝茶（不论上午、下午），活得挺好。我等凡夫“养心莫若寡欲”。

对第二种情况，烦恼时正应皈依三宝，多念佛持咒或诵经闻法，不应随顺贪欲烦恼而自我麻醉、一错再错，应坚忍正行，渐渐化解烦恼，否则与世俗人烦恼时酗酒有何差别？谈何出家求解脱？更谈何度脱他人？《佛说骂意经》说：“人持戒乃孝顺报父母恩耳。……不持戒、不行道，居佛寺中不如自投釜中，釜中烧一身耳。不持戒、不行道，在佛寺中，烧无数身。”

对第三种情况，应认识偶尔一两天不吃饭，相当于短期断食清身，有利于肠胃休养和整体身体健康，乏力状况忍一忍就好了。观念应突破，忍力宜培养，由忍成精进，精进得轻安。

提升自身正见和正行的能力，自然就容易把握好与居士接触的各种情况，修行正在其中。

【法师Y】我知道了，我要努力持戒。

附一、《过午不食有何好处？》（网易佛学2017-03-03）

问：过午不食有何好处？

圣空法师答：

过午不食好处很多，第一个我们不会昏沉。

第二个，过了中午十二点，是无形的众生吃饭的时候。如果我们动了碗筷，它们更饿、更难受、欲望更重、更想吃。

我们过午不食，是慈悲心，为了不让它们再增加自己的痛苦，折磨自己，想吃吃不到。还有，我们晚上欲望太重的时候，就容易跟它们混合在一起，我们就会昏沉，所以容易接收到它们的这种感受。

我们晚上吃饭叫吃药，所以叫“药石”。那孤魂饿鬼一听：“他吃药哇！”欲望就比较小。而且晚上吃饭，碗筷不能出声音，不要说自己吃饱了，你一说自己吃饱了，饿鬼一听，“我还没吃呢，你就吃饱了”，就对你有看法，有憎恨心。

所以晚上最主要不吃饭的因素，是因为慈悲心。第二个主要的是不昏沉，第三个减食增寿，对健康有好处。

（https://c.m.163.com/news/a/CEKLB1AK052182IJ.html?spss=newsapp&spsw=1）

附二、《冯世纶：少吃也是愈病方》

中医书友会第671期

作者/冯世纶⊙编辑/闫立彬⊙校对/邦瑜

导读：冯老此文举重若轻，针砭时弊。“医生我应该吃点什么补补身体呀？”“医生我现在能吃山药、枸杞、大枣煮粥吗？”有没有想到《红楼梦》里刘姥姥跟凤姐儿说的“清清静静地饿两顿就好了”？冯老的两则医案更是有力地说明了这个道理。

读“损谷则愈”有感

《伤寒论》第398条，是该书的最后一条，无关具体证治，一看而过。近治疗2例患者，再读这一条，似有所新悟。

患者为外地来京求医的6岁男孩，经常反复发烧，当地看不好而来京求治，治疗一年多病情亦不见好转。

观其方药，有用清热解毒者，有用补中益气者，有用六味地黄者……我据证以大青龙汤、小柴胡汤加减烧退，但过几天又反复发烧，恰读《伤寒论》第398条，细问家长得知：因长期有病，都说是免疫力低、抵抗力弱，故经常让孩子吃肉、补品，始悟“损谷则愈”，遂据症用药外，嘱其少吃肉，晚饭不能过饱，调理一月，烧未再起。

无独有偶，一个70岁男子，患前列腺炎，服西药不效，求诊中医，以肾壮阳为法，症有增无减，致夜尿1小时一次，嘱其减晚饭量，不药而愈。

近几年来大讲养生，或引经据典，通过补品，强身健体，延年益寿；或据现代医学，增强营养，提高免疫力，使疾病不生。于是补品铺天盖地，美食遍城乡，尝试者多，受益者鲜，引起众人反思，营养过盛于人体亦无益。

实际饮食与疾病的关系，早已引起国内外中西医的注意，如糖尿病少吃甜，高血压少吃盐，吃肉过多易引发高血脂症、冠心病、癌症……。有不少人还做过专门研究，如日本的小仓重成于上世纪80年代观察了哮喘等病患者，除了给对症的方药外，同时采用了控制饮食、通腑涤肠等方法以消里实，使临床的治愈从20%～30%提高到70%～80%；瑞士的民间疗法，以饥饿疗法使顽固重症类风湿患者症状显著减轻，与经方的“损谷则愈”有异曲同工之妙。

然经方的损谷则愈，并不同于西医的营养学说，即增强营养，提高抗病能力，使疾病不再复发。而经方的损谷则愈，来自临床仔细观察的经验总结，它是应对症状反应的经验总结，即根据人患病后所呈现的症，以相应的法处治，即遵寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者损之……。5岁男孩长期反复发烧，经方辨证属实，故遵“实者损之”而使病愈。而增加营养是提高抗病能力的理念，是违反“实者损之”之理，故使病长期不愈。

《伤寒论》第398条原文是：“病人脉已解，而日暮微烦，以病新瘥，人强与谷，脾胃气尚弱，不能消谷，故令微烦，损谷则愈。”胡希恕先生注解谓：“病人脉已解，谓平脉，无浮、沉、迟、数等病脉之意。脉解病亦当解，而于日暮微烦者，乃以大病新愈未久，家人强与之食，脾胃气尚虚弱，不能消化所进食物，积食生热，故日暮时发微烦，此宜减其食量，使胃无所积则愈。”即是说，“损谷则愈”，体现了经方的辨证论治精神，经方治病是有是证用是方，有是证用是药，不能不问虚实，盲目用补。

临床常遇晚辈带长辈看病者，或长辈带幼童看病者，最多问的内容是：应吃什么补品？今重读《伤寒论》第398条后，似乎能正确以对，即除注意辨证论治外，当不忘“损谷则愈”。大病后康复、防止疾病反复，身体虚弱，欲使其强壮，不但要注意适当吃补品，更重要的还要注意不吃什么、少吃什么。

【本文摘自《中国中医药报》2012年10月12日，由中医书友会(微信号zhongyishuyou)编校发表。】（http://www.360doc.com/content/15/0716/09/4265296_485209984.shtml）