论僧人应俭朴之三

论僧人应俭朴之三（20240826）

【法师甲】我在“豆包”AI上询问“中国共产党规定请客几菜几汤的文件”，得到下面答复：

｛中国共产党在公务宴请方面曾多次强调要避免铺张浪费，并提倡“四菜一汤”的接待标准。

例如，在抗战时期，1942年2月淮北苏皖边区行政公署公布的《行政公署的简政》中就明确提出了来客招待最多不得超过“四菜一汤”的接待标准。

新中国成立后，随着经济的发展，为规范公务宴请标准，“四菜一汤”规定开始实行。据周恩来的卫士高振普回忆，开会用餐“四菜一汤”的规定是周总理下达的。1960年夏天，中央在北戴河开会，周总理规定了用餐的标准为“四菜一汤”。国务院办公厅行政司原司长赵庆云也曾撰文指出，周恩来总理无论是开国务会议、常务会议以及招待外地来京的宾客，还是招待运动员、艺术家，都坚持“四菜一汤”的标准，从不铺张浪费。

进入20世纪80年代，国宴标准根据国内、国际形势发展的需要进行了调整，但“四菜一汤”的格局仍是历届中央领导同志始终坚持的宴会标准。

2012年12月4日，中央政治局会议审议通过了中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，提倡勤俭节约，制止餐饮浪费。此后，领导人以身作则，在一些场合坚持“四菜一汤”或更为简约的用餐标准。例如，2012年习近平总书记考察河北省阜平县时，晚餐是标准的“四菜一汤”；2014年他参加并指导兰考县委常委班子专题民主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐，标准也是“四菜一汤”。

这些规定旨在倡导勤俭节约的作风，有效规范公务接待，避免铺张浪费，同时也体现了中国共产党对廉政建设的重视。具体的执行标准可能会根据不同的场合和实际情况有所调整，但总体上都秉持着节俭、务实的原则。｝

看了中国共产党的“四菜一汤”标准，真是让我汗颜，我们这里比起来真是铺张浪费多了。我们佛学院早斋一般都是四个菜，还不算小菜、咸菜等，粥通常会有两种。午斋就更不用说了，有时多达七八个菜。其实做这么多菜，撇开是否俭朴来说，也是间接增加学生的负担。如果能简单一些，学生们也能节省更多的时间和精力放在学修上，何乐而不为？寺院的厨房更是，一如既往地每天都会倒掉大半桶食物。

【贤佳】是的，可悲、可耻！

【法师甲】其实做这么多菜，我们也吃不过来，如果每样都吃，很容易吃撑，对身体也不好。也有同学跟我说过：“即使每样只要一点点，都很多，吃不过来。”以前因为个人的原因，我也不是每种菜都会要，以后我也打算以“四菜一汤”为标准，最多要四个菜就够了。

【贤佳】随喜善思善愿！少欲知足，身心安乐。饮食厚味，其实愚痴。如《格言联璧》说：“慎风寒，节饮食，是从吾身上却病法；寡嗜欲，戒烦恼，是从吾心上却病法。……寡色欲以养肾气，常运动以养骨气，戒嗔怒以养肝气，薄滋味以养胃气。”